こぐまの多摩あるき武蔵野あるき

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こんばんは、こぐまです。

今度の土曜日、11月3日にパシフィコ横浜でTM NETWORKのライブがあります。

中学・高校・大学時代に彼らの音楽にはまっていたこぐま。

友人がチケットを押さえてくれたので、土曜日は楽しんできますよー♪

TMといえば多摩出身！
地元出身の人達が活躍してるのは嬉しいですねー(^o^)


ちなみに昨日、彼らのニューシングルが発売されました。

聴きたい人は、お店にダッシュだ！
  

今日は地酒・嘉泉(かせん)で有名な田村酒造さんにお邪魔してまーす♪

試飲♪試飲♪(´ω｀)
  

仕事の帰りに四ツ谷で食事をしてきました。

和食料理屋に入ったんですが、飲み物のメニューを見てみると、
日本酒の欄に見慣れた名前が。

『本醸造　澤乃井』

そう、青梅市にある小澤酒造の人気の地酒。

こぐま、今夜はこちらで一杯。
辛口でおいしい日本酒でした。  

昨日、武蔵五日市駅内で多摩の地酒を物色。

去年も購入した中村酒造の「千代鶴　柚子酒」を買ってきました。

ゆずが好きなこぐまは、このお酒がお気に入り。
6月9～10日の高尾天狗フェスティバルでも、ドリンクブースでお出ししますよ♪
ただし、本数に限りがありますので、お求めの方は早めに！



それでは、今宵はこちらで♪








のんすさん、カッキーさん、
ご結婚おめでとうございます☆
  

東京は西多摩郡日の出町の特産品、梅ワイン（←昨日の滝めぐりの帰りに買ってきた）を使ったカクテル「梅ワインクーラー」完成！

ランタンにキャンドルを灯して、ひとり暗闇祭りです。窓の外からは秋の虫たちの囁きが聞こえてきます。いい気持ちだ～♪



【梅ワインクーラーのレシピ】
●梅ワイン………………45ml
●ジン……………………15ml
●ミネラルウォーター…15ml

  

八王子市大和田町にある、とうふ屋うかいの名物くみあげ豆腐です。先ほど実家から届きました。

土方ばーちゃんの家が、とうふ屋うかいから10分くらいなんです。それで母親が近くまで行ったので、と送ってくれました。お店では何度か食べたけど、自宅でこれが味わえるなんて！

  

檜原村のゆずワインに続いて、お酒になった多摩の特産品第2弾。

日野市の「ブルーベリーエール」（発泡酒）です。

日野といえば新選組のふるさと。

お約束のように、瓶のパッケージには「新選組まつり」のイメージキャラクターが。

確か、「歳三ビール」とか「土方歳三の血」というワインもあったはずです。日野か函館で見つけました。

　

・・・で、カクテル勉強中のこぐまですから、やっぱりこちらの「ブルーベリーエール」も、カクテルの材料にしちゃおうと思ってます。うん、もうカクテルの名前は決まってるんだけど、とりあえずまずは仕入れだな。どこで手に入るのかなぁ。

  

多摩地域に残された最後の「村」、檜原村。
ここは、柚子の名産地として知られています。

先日、インターネットで檜原村について調べていたら、こんなものを発見！

「ゆずワイン」。

檜原村で採れた柚子を凝縮して作ったワインです。

檜原村の観光協会が取り扱っているんですが、こちらは宅配でも販売してくれるんです。

・・・で早速、観光協会に電話を入れて1本送って頂きました。

見た目からも想像がつきそうですが、味はけっこう甘いです。
ワインが苦手な方でも飲みやすいんじゃないでしょうか。

こぐまは、これを使ってカクテル作りに挑戦中です！

  

甲府旅行の帰りの特急で、こんなお弁当が売られてました。
その名も「多摩の玉手箱」。

中身は、夕焼け小焼けの里の情景を再現した煮物、
立川の特産品うどを使ったうど漬け、
高尾山など多摩の山々の恵みを思わせるぜんまい五目煮、
檜原村の特産ゆずを使った柚子わらび餅、
奥多摩のわさびなどなど、多摩にちなんだものとなっています。

こんな弁当あったなんて、知らなかったなー(^-^)

  

昨日、散髪をしに東村山に行った際、お土産に地酒を買いました。地元の酒蔵・豊島屋酒造の純米吟醸。甘口です。